Рецепт солоного тіста:

1 склянка борошна

1/2 склянки солі "Екстра" без домішок 

1/2 склянки води

за бажанням можна додати 2 столові ложки крохмалю, 1 столову ложку рослинної олії, тоді тісто буде більш еластичним.

Крохмаль заварити в воді, постійно помішуючи, поки не стане прозорим. Вилити в ємність, всипав сіль, розмішати. Додати масло, помішуючи, всипати борошно. Замісити тісто.